Агрохолдинг «РАВ Агро» – один из крупнейших в Воронежской области. Помимо растениеводства он развивает молочное животноводство. Но сегодняшняя беседа касается в основном земледелия. Наши собеседники – генеральный директор холдинга Владимир ДЕМУЦКИ, исполнительный директор ООО «РАВ Агро» и ООО «РАВ Молокопродукт» Виталий ГОЛДА и главный агроном Кристиан КОВАЛЬЧИК.

В. Демуцки: Растениеводство – это бизнес под открытым небом. Для достижения результата в таких условиях необходимо уделять много внимания контролю соблюдения агрономических сроков, технологий и подбору надежных партнеров и поставщиков. Одним из таких партнеров является и компания «Август». Свое сотрудничество с фирмой мы начали с 10 % от общего объема применяемых СЗР, а сейчас эта доля составляет уже 40 %. На следующий год, скорее всего, будет еще больше.

Мы ведем растениеводство на площади 45 тыс. га. Из них озимая пшеница занимает 18 тыс. га или 44 %, кукуруза на зерно – 8 тыс. га, подсолнечник – 6 тыс., 5,8 тыс. га отводим под пары. Выращиваем и ячмень, но немного, чуть более 1,5 тыс. га, он идет на корм скоту и частично для выполнения обязательств перед пайщиками.

Так как мы занимаемся молочным животноводством (у нас 3 тыс. голов КРС, из которых 1,2 тыс. дойных коров), то для успешного его ведения сами производим корма, закупаем только концентрированные. Постепенно модернизируем технику и производственные процессы, включая обучение персонала. На следующий год планируем начать строительство нового элеватора мощностью 40 тыс. т силосного хранения.

Виталий Анатольевич, Вы местный?

Сейчас я уже считаю себя местным жителем, но в свое время приехал сюда из Северного Казахстана. По окончании Целиноградского сельхозинститута поработал три года агрономом-семеноводом, шесть лет – главным агрономом и в возрасте 33 лет решил попробовать себя в сельском хозяйстве в России. В декабре 1999 года я устроился на работу в ЗАО «Родина» Россошанского района. Уже через полгода меня назначили главным агрономом, и в этой должности я был до 2009 года, пока не начались преобразования в нашем хозяйстве.

С приходом в Воронежскую область управляющей компании «РАВ Агро Про» с иностранным капиталом начались глобальные изменения – было создано три филиала агрохолдинга: Ольховатский, Россошанский и Кантемировский. Изменения произошли и в моей жизни – все, что касается организационных моментов, связанных с производством во всех филиалах, – это моя непосредственная работа, обязанность и ответственность. В Кантемировском районе мне помогает управляющий филиалом Алексей Татарков.

Сейчас в холдинге создана оптимальная управленческая структура, подобрался очень хороший штат специалистов среднего звена, сформировался стабильный коллектив. В растениеводстве и животноводстве занято примерно 500 человек, в других подразделениях набирается еще человек 50. Текучка кадров у нас сравнительно небольшая, но проблемы есть, так как средний возраст работающих приближается к 50 годам. Эти вопросы пытаемся решать, направляя молодых людей на обучение. Заключаем с ними договоры, в соответствии с которыми по окончании учебы они возвращаются в компанию. Кроме того, директор по персоналу Елена Зубкова занимается подбором кадров в других регионах, в том числе на пиковые периоды сезона.

Все постоянные работники оформлены в соответствии с законодательством РФ, дважды в месяц без задержки выплачивается заработная плата, имеется страховой пакет. В соответствии с ним работающие застрахованы от несчастных случаев и на производстве, и во время отдыха. Также мы оказываем всестороннюю помощь всем, кто в ней нуждается в сложных жизненных ситуациях, своих в беде не бросаем. Люди это понимают, дорожат своей работой.

Иностранные инвесторы привнесли в нашу жизнь очень многие рациональные подходы во всех отношениях. И в плане расходования денежных средств, пунктуальности, научили нас планированию, в работе и жизни должно быть не русское авось, а четкий план. Конечно, любой план можно видоизменять, корректировать, но только после обсуждения с руководством.

У нас есть своя столовая, обеспечиваем людей минеральной водой в жаркие периоды, доставляем к месту работы и обратно за счет компании. В этом сезоне осуществляется большой комплекс мер по защите наших людей от COVID-19. Мы закупили все необходимое, в соответствии с графиком ежедневно проводим дезинфекцию транспортных средств, перевозящих людей, офисных и производственных помещений. Часть офисных сотрудников работают удаленно, на местах только те, без кого не обойтись, но и они выходят по необходимости.

Помогает ли холдинг сельским поселениям?

Конечно, компания заботится и оказывает необходимую спонсорскую помощь сельским администрациям на решение их неотложных нужд. Работа в этом плане ведется постоянно, она очень большая, и занимается этим представитель генерального директора Николай Николаевич Моргун. Ежеквартально, в соответствии с заключенными договорами, сельским поселениям перечисляются денежные суммы, естественно, с обратной связью – как эти средства используются. Потому что политика генерального директора компании – оказывать адресную помощь, чтобы она была видна, наглядна и понятна всем жителям. Так, например, мы трижды закупали средства индивидуальной защиты от COVID-19 для медперсонала Россошанской и Ольховатской ЦРБ, а также средства для дезинфекции помещений. К открытию в августе детского сада в селе Поповка Россошанского района закупили антибактериальные рециркуляторы воздуха.

Определенную работу ведем с пайщиками, с которыми у нас заключены договоры аренды земли, четко и вовремя рассчитываемся, несмотря ни на какие трудности и погодные условия. Уже с конца августа начинаем по графику расчеты по арендной плате, чтобы к декабрю завершить их. Выдаем то, что прописано в условиях договоров. И претензий со стороны пайщиков к нам нет.

Я хочу особо отметить, что наш холдинг четко выполняет все взятые на себя обязательства, полностью соблюдает российское законодательство, ведет себя очень порядочно. Большое внимание уделяется экологии, охране окружающей среды, сохранению плодородия земли. Работая с СЗР, мы полностью соблюдаем все условия применения пестицидов в водоохранных зонах, утилизации тары из-под них и т. д. То есть работаем на далекую перспективу – договорные отношения с территориями заключены на сроки от 25 до 49 лет. Никто не живет одним днем.

Что касается компании «Август», то мы с каждым годом расширяем пакет применяемых препаратов. На сегодня довольны и результатами их работы, и ценовой политикой компании, что в современных условиях тоже немаловажно. Все, что нужно было сделать, мы по этому году сделали и, хотя погода внесла серьезные коррективы, надеемся выйти на запланированные уровни прибыльности и высокую оценку нашего труда.

Кристиан, как организована работа агрохолдинга?

К. Ковальчик: Головной офис управляющей компании «РАВ Агро Про» находится в Воронеже, а в районах располагаются три филиала – в Ольховатском примерно 22 тыс. га земли, в Россошанском – 10 тыс. и в Кантемировском районе – 13 тыс. га. В каждом филиале отдельный парк техники. В Ольховатском районе находится элеватор напольного хранения вместимостью 72 тыс. т, и в каждом филиале есть несколько зернотоков для приема урожая, предварительной очистки и временного хранения.

Мы выращиваем зерновые культуры – озимую пшеницу и яровой ячмень, подсолнечник и кукурузу. Для этого в компании имеются трактора «John Deere» и комбайны этой же фирмы с 9-метровыми жатками. Возделывание культур ведем без вспашки, полностью отказались от плугов. Предпосевную подготовку почвы осуществляем 9-метровыми культиваторами, которые проводят мелкое рыхление почвы для того, чтобы закрыть влагу.

Стратегия компании на данный момент такова: полное обновление парка прицепных машин. Мы его начали три года назад и продолжаем, потому что видим результаты – они становятся каждый год лучше. Наша задача – все стабилизировать, оптимизировать урожаи, увеличивать их. В наших условиях реальный урожай подсолнечника – 26 — 28 ц/га, зерна кукурузы при влажности 16 — 17 % – 65 ц/га, по пшенице средний урожай по годам – 40 — 45 ц/га. Но если реально посмотреть, какие результаты были пять лет назад, когда еще не был заменен прицепной парк, то мы видим, что только это сразу везде дало прибавку урожая в 30 — 40 %. Также планируем приобрести 16-рядные культиваторы для проведения междурядных обработок. Их же можно будет использовать для внесения в рядок жидких удобрений.

Опрыскивание посевов производим только самоходными опрыскивателями, на каждый из них приходится около 7 тыс. га, например, в Ольховатке три машины. Разбрасыватели удобрений тоже современные, ширина разбрасывания – 36 м. Урожай убираем с помощью бункеров-накопителей, их по два на семь комбайнов. Это увеличивает производительность комбайнов примерно на 25 %. Постепенно учим людей перегружать зерно на ходу.

Какие сорта и гибриды вы используете?

Что касается пшеницы, то мы выращиваем только российские районированные сорта – Ермак, Московскую 56, Безостую 100. Московскую 56 сеем уже давно, хотя в наших условиях это не самый лучший по урожайности сорт, но у него есть очень важное качество – он не прорастет на корню. Аккурат два года назад, когда после дождей зерно прорастало в колосе, Московская 56 выдержала, а Ермак самым первым начал прорастать, и очень быстро, были большие потери.

Ячмень мы выращиваем только одного сорта – Приазовский 9. Он также районирован, давным-давно себя хорошо зарекомендовал – в любых условиях дает урожай, стабилен по урожайности, менее капризен по сравнению с другими. Он и засуху легче переносит, меньше и полегает, и осыпается. Гибриды кукурузы и подсолнечника у нас полностью зарубежные.

Мы сотрудничаем с несколькими компаниями – «Syngenta», «Bayer», «Pioneer», «Limagrain», «Euralis», «Maisadour». А вот в плане защиты растений последние четыре года мы постепенно идем от препаратов иностранных компаний к продуктам, выпущенным российскими производителями. Первым «августовским» препаратом стал Торнадо 500, затем добавилась Балерина, которую мы применяем на больших площадях. Помимо них уже несколько лет используем гербицид Деймос на основе дикамбы. Второй год успешно работаем почвенными препаратами Камелот, Симба с Гамбитом на посевах подсолнечника и довольны результатом.

В этом сезоне на половине площадей, занятых кукурузой, мы применяли баковую смесь гербицидов Дублон и Эгида. Обычно мы закладываем опыты, прежде чем приобретать препарат, и увидели, что эта смесь очень мягко сработала по отношению к культуре. В Эгиде очень хорошее действующее вещество (д. в.) – мезотрион. Нам нравится то, что мы можем варьировать нормы расхода: если больше злаковых сорняков – добавляем Дублон (д. в. никосульфурон), если двудольные преобладают – берем больше Эгиды. То есть можно самим сделать свой известный иностранный препарат Элюмис с теми же самыми д. в., но совсем за другие деньги. Мы очень довольны этой комбинацией, и на следующий год доля этих препаратов в защите кукурузы будет больше.

Семена гибридов кукурузы и подсолнечника уже приходят протравленными, а посевной материал зерновых культур обрабатываем инсектицидным протравителем Табу и фунгицидным – Оплотом Трио.

В этом году тестировали фунгицид для защиты зерновых Колосаль Про, и он показал себя примерно на том же уровне, что и импортный продукт. То есть мы уже успешно применяем много «августовских» препаратов.

С чем вы связываете такой рост объемов?

Поначалу мы использовали импортные СЗР. Но в последние годы иностранные компании неадекватно повышают цены на свою продукцию. В отличие от них, у «Августа» нормальная ценовая политика, устраивающие нас условия поставки и оплаты, а самое главное – все препараты реально эффективные. Эти препараты ра-бо-та-ют! И самое главное – мы, агрономическая служба, чувствуем себя уверенно, получая от сотрудников «Августа» профессиональные консультации. Лично мы встречаемся не так часто, как хотелось бы. Много общаемся по телефону. Сейчас несложно проинформировать о проблеме с помощью того же телефона. В основном я консультируюсь с Сергеем (прим. ред.: Сергей Николаевич Хворостяной – глава Павловского представительства «Августа»), также нас курирует Евгений (прим. ред.: заместитель С. Н. Хворостяного Евгений Игоревич Горелов). Обычно мы созваниваемся после 9 ч вечера, когда нет рабочих звонков. И у меня, и у агрономов холдинга в разгар сезона нет лишнего времени – вот здесь, в Ольховатке, на 21 тыс. га вместе с главным всего три агронома. На каждого из них почти 7 тыс. га земли, нам некогда шутить, мы загружены выше крыши. Тем более я в «РАВ Агро» работаю на полставки, у меня есть мое собственное хозяйство в Брянской области, плюс я консультирую два хозяйства в Орловской области, чай-кофе распивать некогда, часы тратить на бесполезные разговоры тоже.

Как Вы все успеваете?

Здесь уже все стабильно настроено, налажено, и с каждым годом все становится лучше. Мне тоже было бы страшно оставлять холдинг, уезжая к себе в хозяйство в Брянск, если бы было иначе. Здесь отличные специалисты – в Ольховатке всем руководит Николай Федоров, в Россоши – Виктор Ласунов, в Кантемировке – Евгений Никитенко. Они вместе со своими коллегами реально прекрасно работают! Я не загружал бы себя так, если бы был большой стресс или это не было бы интересно. Потому что для меня работа здесь – это не чисто денежные интересы, мне интересно помогать налаживать четкую работу.

Что касается агрономов, то их подгонять или контролировать каждое их действие не нужно, они очень дисциплинированные, ответственные люди. Механизаторы, в большинстве, тоже народ нормальный. Если вывести человека на хороший уровень – дать ему нормальную зарплату, обучать – все хорошо складывается. А если не уважать, не платить за работу или платить, но не вовремя – чего тут можно ждать? У нас уже давно нет тех, кто пьет и отсиживается в лесополосе.

Вы же видите, какая у нас техника, люди знают, что, если вдруг что-то подобное случится – их сразу уволят и возьмут новых. Но я могу сказать, что у нас текучки кадров нет. Всем интересно работать и хорошо зарабатывать.

Вопрос Н. Федорову: как складывался этот сезон?

Как и обычно – всегда тяжело. В этом году виды на урожай пшеницы, ячменя две недели назад (прим. ред.: беседа состоялась 8 июля) были совсем другие, чем сейчас, намного больше. Но две недели засухи, когда температура в тени превышала 40 С°, сделали свое дело: семена пшеницы до конца не выполненные, продовольственное зерно хоть и идет третьего класса, а все равно щупловатое, урожай немножко не тот, который мы ожидали. Хлеба и сейчас, во время уборки, выглядят не менее чем на 50 ц/га, а начали вчера молотить – пока 35 — 38 ц/га. Правда, это сорт Ермак, он ранний, у него не такой высокий потенциал, как у более позднеспелых сортов. В прошлом году мы завезли и попробовали краснодарский сорт Безостая 100, в этом году он должен показать высокий результат, выглядит очень хорошо.

Всего в нашем филиале мы выращиваем 10,5 тыс. га зерновых, из них 9,3 тыс. га озимой пшеницы, остальное – яровой ячмень, а также подсолнечник, его почти 3 тыс. га, и около 1,8 тыс. га кукурузы. Еще надо, конечно, отдать дань руководству компании за то, что мы не отказываемся от паров, они у нас и химические, и механические. Многие хозяйства, вы знаете, от этого уже давно ушли, а мы – нет, земля у нас отдыхает. В среднем каждый год паруем порядка 2 тыс. га, в этом году у нас около 2,5 тыс. га.

Как у вас сработали «августовские» препараты?

Как было заявлено – на «хорошо» и «отлично», претензий нет, ничего плохого сказать не могу.

Е. Горелов: В технологии возделывания подсолнечника в холдинге предусмотрены почвенные препараты, их успешно применяют в большом количестве. В прошлом году была одна схема защиты, в этом году они перешли на другую – на баковую смесь гербицидов Симба и Гамбит.

Н. Федоров: В Ольховатке мы работали и Камелотом, и смесью Симба + Гамбит, применяли и импортный препарат. Все гербициды нормально себя показали. Единственное, что могу заметить: почему-то в этом году ни один вариант не удержал сурепку.

К. Ковальчик: Да, на некоторых полях гербициды не удержали сурепку должным образом, но мое мнение такое: там, где сорняки не попали под обработку, их было страшно много! Так что работа препаратов видна. Но для почвенных гербицидов в этом году условия были чуточку хуже, чем год назад. В прошлом году все было очень-очень хорошо, а в этом сезоне, скажем так, условия были нормальные.

Е. Горелов: Из-за холодов культурные растения не так быстро развивались и не «экранировали» почву, поэтому у сорняков было больше времени, чтобы быстрее вырасти, чем культура. Плюс еще влаги в почве было маловато, потому что в зимний период снежного покрова почти не было, в марте осадков было от 17 до 22 мм (60 % от нормы), в апреле – от 15 — 20 мм (47 % от нормы). В мае ситуация улучшилась – около 75 мм осадков (160 % от нормы). На работу почвенных гербицидов влага очень сильно влияет, и чтобы понять, как они сработали, надо знать, когда их вносили, были ли в этот период осадки или нет.

К. Ковальчик: Если бы препараты «Августа» не работали, мы бы их не применяли. Тем более я вижу, что делают и другие компании, которым тоже деньги с неба не падают. «Мираторг», «ЭкоНива» – когда-то они много работали импортными СЗР, а сейчас потихоньку все равно переходят на российские, и у всех продукция «Августа» уже большую долю занимает.

Николай Евгеньевич, кто из агрономов работает вместе с Вами?

Александр Петрович Гутара и Алексей Иванович Стадник. Нас всего три человека, но, по-моему, удается все успевать. И это я связываю в том числе с профессионализмом наших механизаторов. Основной костяк – это прежний состав, все с большим опытом работы, грамотные люди. Они могут как на комбайнах работать, так и на тракторах, в совершенстве знают свою технику, весь прицепной инвентарь, включая сеялки. Им можно доверить дорогостоящие машин

К. Ковальчик: Мы достаточно много учим механизаторов, если честно, даже больше, чем агрономов. Технология у нас особо не меняется, самое главное, что люди учатся работать как работники ремонтной и сервисной служб. Техника – основа всего процесса, это однозначно. Когда мы ее меняем, то берем сразу для всех филиалов и каждый вид орудий у одной компании. Например, купили по 10 культиваторов и дискаторов, шесть разбрасывателей удобрений, еще что-то, потом собрали людей и обучили работать на этих агрегатах, помогли освоить их. И что тоже важно – главный инженер со своим коллективом – инженерами, механиками, обеспечивают то, чтобы техника всегда была в порядке. Мы не можем позволить себе простой не то что на день, ни на минуту! Поэтому вся работа очень четко организована.

Вот, например, нынешняя уборочная: на этот массив пшеницы вышло сразу семь мощных комбайнов «John Deere», вместе с ними два 40-тонных бункера-накопителя – «Have» и «Bergmann», целый отряд «КамАЗов», так что комбайны останавливаются только на пересменку.

В последние три года уборка отлично организована, и в этом большая заслуга местных работников – комбайнеров, шоферов, технической службы.

Кристиан, расскажите немного о себе, как Вы оказались в России?

Мои родители – фармацевты, а мне было скучно продавать лекарства, я всегда хотел работать на земле и потому окончил факультет сельского хозяйства в Триздорфском филиале университета Вайенштефан в Баварии. У нас в Германии нет специализации, и получая высшее сельхозобразование, ты должен быть готов работать как руководитель, знать и агрономию, и технику, животноводство, бухгалтерию, экономику. Может, не так глубоко, но все. После института я набирался опыта в различных странах – в Канаде, Австралии, Германии – и уже мог многое дать людям. Первый раз я побывал в России в 2005 году – приехал на экскурсию и в гости к знакомому немцу. А в 2006 году, когда настраивал технику шведской компании «Väderstad» в воронежской «ЭкоНиве», генеральный директор компании Штефан Дюрр пригласил меня на работу. Два года я поработал агрономом-консультантом, мне все очень нравилось, и я понял, что хочу остаться в России. Четыре с половиной года трудился в «ЭкоНиве», а потом уехал Брянскую область. Меня пригласил мой будущий партнер Эккарт Хоманн, который в то время начинал заниматься реализацией российско-немецкого инвестиционного проекта на 30 тыс. га с нуля, и это было для меня очень интересно. Но в 2014 году тот бизнес был продан «Мираторгу», а я в 2015 году ушел в «РАВ Агро» главным агрономом…

Я не хочу возвращаться в Германию. Здесь нескучно! Здесь такой простор! Стремлюсь делать все так, как надо, и при этом у меня полная свобода действий – никто не требует от меня присутствия в какое-то конкретное время. Два дня в неделю я бываю здесь, в Воронежской области, организую работу, как считаю нужным, ведь я отвечаю за все. Если требуется, остаюсь дольше. Но сейчас уже все выстроено, как положено. Иногда бывает чуточку тяжело, потому что объемы немаленькие. Но с российскими людьми можно прекрасно работать! И самое главное, что я в свое время прислушался к совету Штефана Дюрра и учил русский язык с самого первого дня – теперь у меня нет языкового барьера, а это очень важный фактор! В повседневной жизни невозможно общаться через переводчика.

Во мне осталось многое из немецкого менталитета, но мне нравится в России. Я женился на русской девушке Анне, в загс мы приехали на комбайне – до сих пор на YouTube «гуляет» видеоролик об этом. У нас две дочки, мы живем в Орле, на выходные и на каникулы уезжаем в наше хозяйство в Брянской области, а когда я приезжаю сюда в Воронеж, часто беру семью с собой, потому что здесь, в Лискинском районе живет моя теща. Одним словом, мы живем везде. Дети привыкли к частым поездкам, они не «квакают», не плачут, даже если мы в дороге семь часов. Теперь я уже навсегда в сельском хозяйстве. В России есть где развернуться – страна огромная!

Вы каким-то образом взаимодействуете с немецкими фермерами?

Ежегодно к нам приезжают два-три практиканта из Германии, только в этом году не получилось из-за коронавируса. Чему-то мы их учили, что-то мы у них перенимали. А так обмен опытом идет, он большой, каждый год с разными компаниями фермеры приезжают в Россию – в «ЭкоНиву», в «Павловскую ниву», в хозяйства Курской области.

И сейчас все они уже понимают, что Россия – серьезный партнер и конкурент, последние лет пять это однозначно так. Когда я зимой выступаю с презентацией о России на различных конференциях за границей, в Германии, например, где собираются тысячи людей, они обалдевают. Все уже поняли, что Россия – это большой потенциал экспорта пшеницы, масличных культур и т. д. Скоро это же будет касаться молока, мяса и другой продукции.

А еще мне реально приятно, что в России есть компания, которая по своему уровню догнала и уже обогнала иностранные фирмы, производящие СЗР. Что «Август» – сильный партнер, у нас все налажено, и мы работаем на полном доверии.

Беседовала Людмила МАКАРОВА

Фото автора и из архива «РАВ Агро»

Контактная информация

ООО «РАВ Агро»

Тел.: (473) 204-52-86

Подпись к фото:

К. Ковальчик (слева) и Е. Горелов

Опубликовано в номере 10(204) за 2020 год
Источник: Журнал Август